Goście stosujący diety i z nietolerancją glutenu w ramach bufetu śniadaniowego, obiadowego i kolacyjnego samodzielnie komponują swój posiłek, korzystając z asortymentu dań serwowanych w danym dniu w bufecie Restauracji Czerwonej.
Codziennie w menu znajdą Państwo:
- Śniadanie: kilka rodzajów pieczywa (w tym bezglutenowe na życzenie);
- surowe warzywa i owoce; jajka; płatki bez glutenu do mleka; napój sojowy,
- owsiany, ryżowy (na życzenie); wędlina (1 rodzaj).
- Obiad: ryż, ziemniaki, warzywa gotowane, gotowane mięso, surowe warzywa,
- oliwa z oliwek, jedna potrawa na ciepło bezglutenowa.
Uwaga: Wszystkie dania przygotowywane są w tej samej kuchni i dlatego nie można stanowczo wykluczyć, że danie nie będzie zawierało śladowych ilości glutenu.
Nie przygotowujemy potraw wymaganych w dietach specjalnych, w następujących chorobach: celiakia, galaktozemia, fenyloketonuria, zespół chylomikronemii.
W przypadku indywidualnych zaleceń do Państwa diety, wymagającej przygotowania potraw specjalnych, istnieje możliwość ich przygotowania ich według Państwa życzenia. Zamówienia takie realizujemy wyłącznie w Restauracji Zielonej za dodatkową opłatą i wymagamy wcześniejszego
zapytania w formie pisemnej na adres email: bialystok@golebiewski.pl na minimum 3 dni przed realizacją zamówienia w celu kalkulacji usługi i zakupu ewentualnych produktów.
